Mme Alix : La galette des rois

Dans le cadre d'un atelier cuisine, les élèves ont réalisé une galette des rois. Cette activité s'inscrit dans une démarche pédagogique favorisant divers apprentissages ainsi que que la découverte des traditions culturelles. 

Les enfants ont d'abord observé, manipulé et goûté les ingrédients nécessaires à la recette : farine, sucre, œufs, beurre et poudre d'amandes. Ils ont ensuite participé aux différentes étapes de la préparation en versant, mélangeant et manipulant les ingrédients. Chaque élève a pris part à l'activité en respectant les consignes, en attendant son tour et en coopérant avec les autres. La pâte a été étalée et garnie, puis une fève a été cachée dans la galette. Nous l'avons, ensuite, recouverte par une autre pâte que nous avons décorée. La cuisson a été réalisée par l'adulte dans le respect des règles de sécurité. 

Enfin, les élèves ont partagé la galette lors d'un moment convivial, favorisant les échanges et la découverte de la tradition de l'Épiphanie. Un enfant a découvert la fève mais ils ont tous pu immortaliser le moment en portant une couronne sur leur tête.